孩童时期过中秋，堪比过年，是一年中最期待的节日之一。那时的中秋节，是充满童趣和欢乐的，叫人难以忘怀。
中秋将至，我们这些小孩子可高兴了。池塘里，小河边，大家结伴去摸螺蛳，准备中秋菜肴。藕塘里，满塘的鸡头莲和菱角迎来了一群群采菱姑娘，焖熟后的鸡头米、菱角，粉糯清香，馋的让人流口水。更令人惦记的是小溪里的泥鳅，午饭过后，我们便跑出去，寻找有鱼吐水泡的沟溪，围堰泼水。水泼干后，先抓鱼虾螺，后翻泥抓泥鳅黄鳝。一个下午，能有两三斤，晚餐便有可口的辣椒炒泥鳅，没吃完的，用清水养着，留着过中秋吃。
中秋前后，满眼是色彩斑斓的世界。田野里，一片金黄的稻浪在秋风中轻轻起伏，给大地铺上一层黄金毯。菜园里紫色的茄子、火红的辣椒，挂满枝头。
果园里金黄的桔、硕大的柚，压弯了枝条。红彤彤的柿子像一个个小灯笼，一片吉祥景。毛茸茸的板栗裂开了口，露出嫩红的果实，让人想起温暖的火炉和炙热的香味。
池塘里的荷花褪出了繁华，深绿的荷叶上晶莹的小水珠，滚来滚去，如同一颗颗珍珠点缀在叶面上，晶莹透亮。
山上的树叶开始变黄、微红、泛紫，更多的还是墨绿，给大自然增添了一抹迷人的色彩。郁郁葱葱的树林中，鸟儿欢快地歌唱，仿佛喜迎中秋这美好的节日。
节前几天，母亲会去赶一次集，买些过中秋的糕点果子。那时家里穷，买不起月饼，母亲会买点兰花根、豆糕酥、发饼等果子，且一样只会买半斤，回来也不吭声，悄悄地藏在某个米缸或腌菜坛子里，怕被我们偷吃了。我们就像馋猫一样，到处闻味道，挨个儿地方找。找到后，也不敢多拿，就偷偷的拿一块，躲在某个无人的角落，用舌头轻轻地舔，细细地尝，慢慢地品，就是一个芝麻掉在地上，也会捡起来吃。那滋味，那情景，至今没忘。
中秋晚餐，特别诱人。母亲做的鸭子拌粉超好吃，鸭肉香喷喷，米粉滑溜溜，地道家乡味。母亲半下午就将自家养的鸭子杀好，放大铁锅里，用柴火慢慢地煮，煮到傍晚，香气扑鼻，汤浓肉烂。母亲用鸭汤煮粉，每人盛一碗，上面放几块鸭肉，美不可言。
狗仔炆芋亦是中秋佳肴。那时农村很多人家都养狗，要是母狗生了一窝狗崽，就会送出一些给亲戚朋友或左邻右舍，留下一只自家过中秋吃。先将小狗仔杀好，放稻草火上烤，烤的皮焦滴油，散发出香气，就好了。洗净剁块，放锅里炒香，放宽水大火煮。煮至快熟时放入芋仔，再煮半个小时，香飘屋内外，“闻到狗肉香，神仙也跳墙”。
一家人围坐在老屋厅堂八仙桌前，嘴里嚼着美味的食物，笑语盈盈，其乐融融。
饭后，收拾好桌子，母亲端出自制的水煮花生、菱角和甘蔗，还有买的兰花根、豆糕酥、寸寸糖等高档果子，摆放整齐。一家人静静地等待月亮的升起。
孩子们忍不住伸手偷抓一两根果子，母亲便用巴掌轻轻拍打着说：“不许偷吃，先敬月亮”。听着母亲的话，我们都乖巧地将手缩回去，眼巴巴地望着月亮升起的地方，焦急地等待着月亮的出现。
月亮升起来了，父亲领着我们一家人，毕恭毕敬地向月亮婆婆三鞠躬，表达我们对月亮的敬意和祝福。然后，孩子们终于迫不及待地抢吃起果子来。
月光下，奶奶讲着月亮婆婆的故事，一家人欢笑声此起彼伏，幸福洋溢在每个人的脸上。这种温馨的情景，真是令人陶醉。
这些美景和美味，都深深地印在我的记忆中，成为我难以忘怀的中秋情怀。