4月2日，茶咖日报的主要内容有：
illy意利咖啡2024年净利润同比增长42%
日前，意大利高端咖啡品牌illy咖啡公布了其2024年的业绩。财务数据显示，2024年，公司营收达6.3亿欧元，较2023年增长6%，净利润突破3300万欧元，同比增长42%。鉴于2024年的优异成绩，公司将发放100万欧元的特别奖金，以感谢全球逾千名员工的突出贡献。
公开资料显示，illy意利咖啡创立于1933年，是意大利知名家族企业，业务遍及140多个国家，致力于为全球消费者提供高品质咖啡体验，不断推动咖啡科技进步与可持续发展。
illy意利咖啡首席执行官克里斯蒂娜•斯科基亚（Cristina Scocchia）表示，增长动力源于各核心市场销量提升2024年公司所有主力市场均实现增长。在意大利本土市场，公司进一步巩固了在超高端咖啡领域的优势市场地位。欧洲区域市场方面，西班牙、法国及英国成为主要增长引擎。作为集团战略重点市场的美国表现尤为突出，全渠道销售额较2023年增长11%，其中线上渠道同比增幅达18个百分点。
展望2025年，咖啡行业面临严峻挑战—继2024年原料成本上涨40%后，当前成本已再度翻倍。illy咖啡将着力缓解咖啡生豆成本对利润率的冲击，同时持续投资创新与国际市场拓展，并坚定实施的里雅斯特1.2亿欧元产能倍增计划。”
比星咖啡计划2年拓展至1000家门店
继幸运咖破5000店之后，雷军旗下顺为资本投资的咖啡品牌——比星咖啡凭借“爆款小熊”强势出圈。
据了解，比星咖啡爱心小熊联名套餐上线第一天，全国门店卖断货，整体营业额同比增长57%，很多门店新品一天卖出一百多杯，全国门店整体出杯量接近翻倍，拉动会员储值收入增长139%。
公开资料显示，比星咖啡2022年创办，因为精品平价的定位在上海一炮而红。随后在江浙沪核心城市顶流商圈布店。截至当前，其在华东市场已开出200-300多家门店。创始人表示，计划2年后以加盟形式，将门店拓展至1000家门店，把比星做成国内知名的“精品咖啡加盟连锁品牌”。
奈雪果蔬汁菜叶疑似残留泥沙
近段时间，鲜榨果蔬茶席卷茶饮行业，各大品牌接连推出加入羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等等果蔬搭配制作而成的饮品，吸引大量追求健康的消费者下单尝试。 据咖啡工房消息，某位顾客抱着“给自己买杯健康的”的想法，下单了一杯奈雪的瘦瘦小绿瓶。
在喝完饮品后，用户注意到杯底沉淀的菜叶子。好奇心使然下，消费者打开杯盖拿出菜叶打量一番看到，展开的羽衣甘蓝菜叶上有明显的污渍，用面巾纸擦拭过菜杆部分后，纸上残留有泥沙。
喜茶回应“抄袭”事件
近日，人文茶品牌一念草木中创始人夏正称喜茶疑似两次抄袭“一念”的作品。她在视频中称，喜茶2025年3月发布的春茶视频与“一念”去年3月发布的春茶视频高度相似。另外，喜茶发布的“燕归来”相关活动，品名和风筝的概念都与“一念”在2023年发布的产品高度类似。
对此，喜茶方面回应称，喜茶“燕归来”视觉为喜茶与国家级非遗项目曹雪芹风筝代表性传承人、曹雪芹风筝品牌主理人缪伯刚先生共同创作，风筝形象与海报视觉，均为喜茶与缪伯刚先生原创。其他问题，喜茶已经展开内部调查与过程复盘，也在积极与视频发布方取得联系，努力妥善解决相关问题。截止到目前，喜茶已删除了春茶视频，但尚未删除燕归来部分。
霸王茶姬4月3日启动PDIE
4月2日消息，霸王茶姬将于4月3日启动美股上市前PDIE（预路演），计划登陆纳斯达克交易所，股票代码为“CHA”。
据了解，该公司已于3月26日向美国证券交易委员会（SEC）提交招股书，主承销商包括花旗集团、摩根士丹利、中金公司和德意志银行。
财务数据显示，霸王茶姬2024年营收达124.05亿元，同比增长167%，净利润25.15亿元，净利润率20.3%处于行业高位。其全年GMV（商品交易总额）突破295亿元，全球门店数量增至6440家，较2023年增长83.4%。