潮新闻客户端 通讯员 沈丹丹4月11日凌晨3点，夜色未褪，建德市市场监管局联合建德市更楼街道人大代表组成专项检查组，针对去皮农产品非法添加问题开展“回头看”突击行动，并委托第三方检测机构对4批次去皮农产品进行现场抽样。这场"不打招呼、直奔现场"的夜间执法，是落实食品安全“四个最严”要求的生动实践，也

中国质量新闻网讯 为有效防控食品安全风险，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，营造食品安全社会共治共享格局，近日，山东省泰安市泰山区市场监管局组织开展食品安全“你点我检服务惠民生”宣传活动。活动现场，执法人员详细介绍了食品安全的重要性和“你点我检”活动的意义，并向群众宣传讲解食品安全“你点我检服务惠民

人民网北京4月1日电 (记者栗翘楚)近日，关于食品抗氧化剂TBHQ安全性的讨论引发关注。TBHQ对人体是否有危害？多位专家表示，只要按照国家标准来使用，则其安全性是有保障的。什么是TBHQ？TBHQ全称特丁基对苯二酚，是一种广泛用于食用油及肉制品、糕点等含油食品中的抗氧化剂。据中国农业大学食品科学与

近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全

食堂用餐安全新规发布：4月15日起施行，学校、幼儿园违反将从重处理！记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位

本报讯（通讯员 李洋 张雨萌）4月3日，甘肃省平凉市市场监管局食品生产监管科科长王健行带领平凉市市场监管系统及酒类企业相关负责人一行来西凤股份公司交流座谈。西凤股份公司副总经理、食品安全总监高亚兰陪同座谈。凤翔区市场监管局副局长刘鸿斌，西凤酒营销管理公司甘肃分公司总经理王海岗及相关单位负责人参加座谈

为进一步规范食品安全快速检测操作流程，结合增设食品安全快速检测项目、扩大食品安全快速检测覆盖面的要求，近日，鹤壁市产品质量检验检测中心食品检验研究所联合鹤壁市市场监管局食品抽检科在四季青农贸市场，开展农贸市场快检仪器操作专项培训及考核。此次培训采用“理论讲解+实操演练+现场考核”三位一体的教学模式，