许灿 泸州观察 龙欣雨 魏杰
眼下，正值“吃春”的季节，折耳根凭借其独特风味成为“西南F4”餐桌上必不可少的美味。
泸州地处川渝滇黔结合部区域中心城市，野生折耳根尤为鲜嫩。拎起锄头，走在山间，寻找野生折耳根的乐趣你还记得吗？本期食情局，就让我们一起去泸州的乌蒙山区，一品野生折耳根的魅力，感受春天的味道。
特别鸣谢：古蔺县金兰街道
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