教你做家常南瓜派，金黄酥脆，鲜香料足，10分钟出锅，好吃又营养
南瓜的做法千变万化，一般最常见的就是炒着吃，熬粥喝，包包子等做法。它的营养价值也是挺高的，含有非常多的蛋白质和矿物质等身体所需营养物质。其中锌的含量要比其它蔬菜要高，锌是人体生长发育的重要物质，特别是小孩子，在春天这个季节要多吃点南瓜，可以增强免疫力，长个子。因为春天是孩子们补充营养的黄金时期，家长们一定更要重视孩子的饮食状况。要经常吃点有营养的南瓜，或者其它蔬菜来给孩子补充营养。我家就经常买此菜做成南瓜派吃，补锌补蛋白，多给孩子吃，增强免疫力，长个子。
今天我们用南瓜做馅料，做个南瓜派吃。外皮金黄酥脆，内里鲜香料足，是我们家最喜欢吃的面食。我隔三差五给家人们做一次，做好的南瓜派看上去很诱人。尤其是孩子，很喜欢吃，一个接一个的吃起来没够，几天不做就嚷嚷着要吃，即好吃又营养，特别适合孩子吃。家里有南瓜的可以试试，做法很简单，10分钟出锅。接下来我把做法分享给大家，大家都做一下吧！真的很好吃。教你做家常版南瓜派，金黄酥脆，鲜香料足，10分钟出锅，好吃又营养。
【食材】：南瓜，白糖，淀粉，油，鸡蛋，等。
【制作方法】
1、首先准备南瓜去掉皮，去掉瓤，清洗干净，切成薄片，再切成条，最后切成丁，备用。
2、锅烧热，加入油，把南瓜小丁放入锅内炒熟，再加入适量的白糖，炒均匀，之后加入水淀粉勾芡，炒熟之后盛入盘中放凉备用。
3、小碗里面打入1个鸡蛋，充分搅散。再准备吐司，把边缘切掉，再用擀面杖擀一下，刷上鸡蛋液。之后再放上南瓜馅，边缘对折压好，压紧，再用叉子压一下边缘，不但好看，还有双重保护。
4、电饼铛内刷油预热，把做好的南瓜生坯放入锅中煎，煎至地面变黄翻面，把另一面也煎至金黄。两面都煎至金黄即可出锅，稍微放凉之后就可以吃了，全程10分钟出锅。
小贴士：
1、吐司要用擀面杖擀一下，那样会比较软，在包馅料的时候也好包一些。
2、电饼铛要掌握好火候，不能开太大的火，翻面的时候要及时地翻面，防止把小饼煎糊。
3、煎至好的南瓜派，稍微放凉后再吃，味道更佳。
美味的南瓜派就做好了，切开一个看一下，经营剔透的南瓜馅，看着就馋人，做法也是非常简单，好吃又营养。在春天要多给孩子做它吃，营养高，味道好，补锌补蛋白，我家孩子很喜欢吃，您也你可以做给您家孩子吃，绝对也很喜欢吃。