小米面煎饼的做法是什么(香脆可口的小米面煎饼)

100次浏览     发布时间:2025-02-03 00:03:19    

分享一个烙出来又香又脆的煎饼配方,边烙边说。这个配方主要由三种粮食组成:小米面、黄豆面和面粉。

·小米面50克、黄豆面50克、面粉200克、用温水500克、酵母粉2克。

·首先把发酵粉放在水里和匀和,然后放豆面、玉米面和面粉,把它们倒在盆里充分搅和匀和。

·然后把它们放到温暖的地方进行发酵,发酵好的糊糊顶上都会有一层小泡泡,这样就发酵好了。

·然后拿发酵好的面粉,像我一样烙煎饼就可以了。

面糊配方:小米面50克、黄豆面50克、面粉200克、酵母粉2克、温水500克。